【ワークショップ参加者募集】暮らしとつながる vol.2 -梅しごと

【ワークショップ参加者募集】暮らしとつながる vol.2 -梅しごと

EcoDecoのお客様、梅しごとのワークショップに参加してみませんか?

私たちは常日頃から、いつまでもEcoDecoでリノベーションしてくださった方と繋がっていたいという思いを抱いています。
相談事があるときは勿論ですが、なんの用事もなくても気軽に声をかけていただけるような間柄でありたいのです。
そして、お客様同士も繋いでいけたら…なんて思いもありまして。(実際に、そんなお声もいただいていました)
そこで、今年の2月から不定期で始めたワークショップ「暮らしとつながる」シリーズ。
第2回目はEcoDecoのお客様でもある、料理家の栗林真弓さんをお招きしての梅サワーづくり(or梅酒)&茶話会を開催します。
 
■1回目の様子はこちら

どんなワークショップ?

日本人が昔から行ってきた「梅しごと」は、初夏の訪れを感じる手しごと行事です。その言葉の響きに憧れを抱く方も多いのではないでしょうか。今回は、梅の下処理から梅を漬けるところまでを1時間ほどで行います。

ワークショップの後は、ゆるりとした茶話会の時間を設けました。栗林さんの手作り梅デザートを味わいながら、食のこと、暮らしのこと、リノベのこと…気軽にお話しができたらと思っています。

 

講師:栗林 真弓さん

EcoDecoでリノベーションコーディネートさせていただいた目黒区内の自宅でアットホームな料理教室「マーズ・キッチン」を主宰。季節を大切にした家庭料理を着物姿で教えてくれる先生です。
>>blog

着物と料理に恋をして

 
>>栗林さんの事例ページ
キッチンは仕事場!都立大学のお料理教室リノベーション
 
 
 

ワークショップ概要

■内容:梅サワーまたは梅酒を作ります。2Lのガラス瓶に約500g程度の梅を仕込みます。
お申し込み時に「梅サワー(お酒に漬けます)」と「梅酒」のどちらかをお選びください。
■対象:EcoDecoのお客様とそのお友達
既にリノベーションをされた方、現在進行中の方問わずご参加いただけます。
■費用:3000円(材料費として当日お支払いいただきます)
※当日使用する瓶や、梅等の費用が含まれます。作ったものは全てお持ち帰りいただけます。
■定員:10名
■準備物:
・エプロン
高さ24センチのガラス瓶が持ち帰りできる丈夫な袋やトートバッ
 
■注意事項
・ご応募は先着順です。
・当日の様子は、HP上及びSNS上で公開します。掲載を控えたい方は、予めお申し付けください。
・当日はお子様が遊べるスペースと人員の確保が難しいため、大人の方のみのご参加となります。
・EcoDecoのお客様、スタッフの交流の場です。物件探しや設計が進行中の方、既にリノベーションをしてお住まいの方、お客様のご友人のみのワークショップです。
お申し込みは、facebook参加ボタンを押して頂くか、担当スタッフまで★

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