プロセスも楽しんでいただきたい

プロセスも楽しんでいただきたい

先日、しばらく振りに田舎に帰っていました。
田んぼの稲穂はシルバーウィークの連休中に
かなり刈り取られていて、
ハデという櫓の様なのものの上で、干されていました。

一般的には、乾燥に時間がかかるハデ干しではなく、
乾燥機にかけてしまうのですが、
ゆっくり乾かすことで、よりおいしいお米になるそうで、
この地域では至るところで見かけます。

栗の木の下に落ちている栗を拾って、栗ご飯にするのも、
この時期ならではの贅沢な組み合わせです。

_62A2536s

上の写真なんの植物かわかりますか?

近所の方が植えたコンニャクなのですが、
ジャングルの様な状態になっていました。
この地域のコンニャクは、隙があるといいますか、
ほどよく柔らかくて、味が良く染みて美味しいんです。

お米にしろ、コンニャクにしろ
そのものがどうやって出来ているのかのプロセスを知ると、
より楽しいし愛着が湧きますよね。

夏前から、打ち合わせを重ねていたお客様の
リノベーション工事がもうすぐ始まります。
これから始まる日々の暮らしを楽しんで頂けるように、
ご自身の家ができていく
リノベーションの工事のプロセスもしっかりと
見て頂きたいと思っています。

(kobayashi)

関連記事

どんな「顔」がお好みですか?〜玄関編〜... こんにちは!Natsukiです。 顔シリーズ、今日...
どんな暮らしがしたいですか? 中古物件×リノベーションに対する認知が広まり、興味を持って頂...
既視感と生活感。 雑誌や本に載っている素敵な住宅の事例って かっこいい背表紙...
「自分たちに本当に合った暮らし」 ご存知ですか?... 「家を買う」って 一生の中でも限られた機会の大きな買い物だ...

スタッフのつぶやきカテゴリの最新記事